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即墨区市场监管局整治规范夏季肉及肉制品市场秩序

即墨区市场监管局整治规范夏季肉及肉制品市场秩序

为筑牢辖区食品安全防线，严厉打击肉及肉制品经营各类违法行为，近日，即墨区市场监管局针对生鲜肉店、熟食卤味店、肉制品销售商超开展肉及肉制品经营专项检查，着力保障群众夏季饮食安全。把牢进货关口。执法人员逐一核对生鲜肉及各类肉制品半成品、速冻食材、火锅食材的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等溯源票据，仔细核查商户进货票据及供货商资质，核对购销台账，确保所有肉品来源可查、去向可追。规范贮存条件。现场
食药行业 2026年08月14日
即墨区：数据赋能护航网络餐饮安全

即墨区：数据赋能护航网络餐饮安全

为推动网络餐饮食品安全问题整治工作走深走实，解决网络餐饮线上线下数据不同步的痛点，即墨区市场监管局实行“线上数据比对+线下实地核查”一体化监管模式，充分发挥数据赋能靶向监管，持续规范提升网络餐饮食品安全。执法人员根据日常监管、上门指导、教育培训、投诉举报等情况，研究出台《网络餐饮服务单位疑点数据核查指引》，系统梳理监管突出问题、原因及处置措施，例如“主体资质已注销，无法与主体库关联”等2个问题，“
食药行业 2026年08月20日
青岛市即墨区环秀市场监管所开展幼儿园食堂肉类产品安全检查

青岛市即墨区环秀市场监管所开展幼儿园食堂肉类产品安全检查

为切实保障幼儿园师生饮食安全，消除幼儿园食堂食品安全风险隐患。近期，即墨区环秀市场监管所组织执法人员对辖区内幼儿园开展了肉及肉制品为主的食品安全专项检查，保障入园孩童饮食安全。期间，执法人员围绕食品安全管理的关键环节进行“全覆盖、无死角”式排查，聚焦食品采购、储存、加工及餐饮用具消毒等关键环节，严格按照食品安全“两个责任”要求，开展全面检查。在食品采购环节，仔细查验食材供应商资质、进货台账及索证索
食药行业 2026年08月22日
山东省梁山县召开肉及肉制品突出问题整治风险会商会 全链条筑牢食品安全防线

山东省梁山县召开肉及肉制品突出问题整治风险会商会 全链条筑牢食品安全防线

为深化肉及肉制品突出问题专项整治，筑牢肉类全链条食品安全防线，守护群众饮食安全，近期，梁山县食药安办牵头召开全县肉及肉制品突出问题整治风险会商会。县市场监管局、县畜牧中心、县公安局等相关单位参会，集中分析研判当前安全形势、查摆监管短板、细化整治举措。会议全面复盘总结前期肉及肉制品专项整治工作成效，系统梳理畜禽养殖、定点屠宰、加工流通、餐饮消费等重点环节工作落实情况。结合县域监管实际，精准聚焦重点风
食药行业 2026年09月02日
山东省梁山县举办2026年秋季校园食品安全培训会

山东省梁山县举办2026年秋季校园食品安全培训会

为压实校园食品安全主体责任，防范化解餐饮安全风险，筑牢师生饮食安全防线，近日，梁山县市场监管局联合县教育和体育局、县卫生健康局，在县实验高级中学举办2026年校园食品安全专题培训会。全县各中小学、幼儿园校（园）长、分管负责人、食品安全管理人员、食堂从业人员以及校供餐单位负责人共300余人参加本次培训。培训会上，县教育和体育局对校园常态化安全管理工作作出全面安排部署，强调安全稳定是校园办学育人的前
食药行业 2026年09月02日
山东省梁山县市场监管局开展医疗器械不良事件监测跨部门监督检查

山东省梁山县市场监管局开展医疗器械不良事件监测跨部门监督检查

为持续规范医疗器械使用管理秩序，提升医疗器械不良事件监测、预警和处置能力，切实保障群众用械安全，近日，梁山县市场监管局联合县卫生健康局，开展医疗器械使用单位不良事件监测跨部门监督检查。本次检查聚焦辖区二级医疗机构，重点抽查医疗器械使用管理及不良事件监测工作落实情况。检查组围绕医疗机构不良事件监测制度建立、人员配置、日常质量管理、不良事件收集上报、全员宣传培训等关键环节，开展全方位、精细化核查；同步
食药行业 2026年09月05日