南昌市东方明珠高级中学校园膳食监督家长委员会召开培训会

9月12日上午，南昌市东方明珠高级中学校园膳食监督家长委员会培训会在学校二楼小会议室举行。本次培训旨在强化家长监督力量，提升校园食品安全管理透明度，副校长谢才有、总务处主任罗文兵、食堂主管何新建及家委会全体监督成员参与会议。

谢才有副校长强调，校园食品安全是学生健康成长的“生命线”，学校始终将其放在后勤保障工作的首位，而家委会的监督是构建“学校-家庭”协同管理体系的关键一环，希望各位成员通过培训明晰职责，共同为学生饮食安全保驾护航。

食总务处主任罗文兵就培训工作提出具体要求。他围绕校园食品安全管理制度、食材采购流程、食堂卫生标准等核心内容展开讲解，明确家委会监督成员的日常检查重点与反馈机制，确保监督工作规范化、常态化。食材采购渠道规范，与优质供应商建立了长期合作关系，确保每日供应的蔬菜瓜果均为新鲜采摘，最大限度地保留其营养价值与口感。

培训结束后，家委会监督成员深入食堂后厨及食材储存区进行实地察看。大家仔细检查了食材新鲜度、食品留样、餐具消毒情况、操作间卫生环境等关键环节，并就进一步优化膳食管理提出了合理化建议。

此次培训会的召开，不仅提升了家长监督成员的食品安全意识与监督能力，更搭建了学校与家庭共同守护校园食品安全的沟通桥梁，为学生营造了更加安全、健康的饮食环境。