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中食办深入贯彻落实食品安全系列新规新政 推动食品产业提质增效
坚守食品安全治理初心构建培优孵化产业生态中国安全食品培优孵化系统工程办公室主任柏川民以食为天，食以安为先。总书记“四个最严”重要要求，为新时代食品安全治理与食品产业高质量发展划定根本遵循。步入2026年，从顶层全链条监管文件落地，到网络餐饮、直播电商、特殊食品、进口食品、食品召回等一系列配套新规密集出台，一套覆盖田间、车间、线上线下流通、终端消费的立体化食品安全制度体系加速
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2026年07月04日
强化品牌知产全链赋能 护航食品产业培优提质
中国安全食品培优孵化系统工程办公室品牌知识产权部品牌是产业核心无形资产，知识产权是品牌行稳致远的法治根基。2026年作为“十五五”规划开局之年，《质量强国建设纲要》《新时代推进品牌建设的指导意见》持续深化落地，6月新修订《商标法》表决通过、将于2027年正式施行，《地理标志保护和运用“十五五”规划》同步启动实施，市场监管、知识产权部门聚焦食品行业开展商标侵权、假冒地理标志专项整治，形成品牌培育标准
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2026年07月03日
深耕产业调研 精准赋能提质——中食办以实干实效助推食品行业高质量发展
中国安全食品培优孵化系统工程办公室主任柏川调查研究是谋事之基、成事之道，更是破解产业发展难题、激活行业内生动力的核心抓手。食品产业作为民生产业、支柱产业，一头连着田间地头的乡村振兴，一头连着千家万户的民生福祉，在践行大食物观、筑牢食品安全防线、服务健康中国战略中占据举足轻重的地位。当前，我国食品产业正处于转型升级、新旧动能转换的关键阶段，市场结构、消费需求、监管体系、技术模式持续迭代，机遇与挑战并
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2026年07月01日
深耕食安培优赋能 筑牢主体责任根基
食品安全，重在落实主体责任，贵在专业规范管控。依据市场监管总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》最新要求，各类食品生产经营企业、集中用餐单位必须配齐食品安全总监、食品安全管理员，相关岗位人员需经系统培训、考核合格后方可上岗履职，这是食品行业合规经营的法定底线，更是防范食安风险、规范产业发展的核心抓手。中国安全食品培优孵化系统工程办公室（以下简称“中食办”）培训中心，作为全国食品行业专业化培优
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2026年06月25日
以规范重塑外卖产业生态 以培优筑牢线上食安防线
中国安全食品培优孵化系统工程办公室主任柏川民以食为天，食以安为先。外卖作为线上餐饮流通主渠道，一头连着亿万消费者日常餐桌，一头承载千万中小餐饮商户生存发展，是落实“大食物观”、践行食品安全“四个最严”要求的关键终端场景。近期，市场监管总局发布《外卖平台补贴行为规范十条（征求意见稿）》（下称《外卖十条》），针对行业愈演愈烈的大额、长期补贴内卷乱象划定刚性红线，统筹规范市场竞争秩序、保障商户合法经营、
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2026年06月23日
以新规为纲 以培优为要——全面落实食品安全新规护航产业高质量发展
中国安全食品培优孵化系统工程办公室主任柏川民以食为天，食以安为先。2026年6月1日，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局令第123号）与《幼儿园落实食品安全主体责任监督管理规定》正式施行，标志着我国食品安全监管向全链条、精细化、强责任纵深推进，为食品产业高质量发展划定了刚性底线、明确了行动指南央视网新闻频道。作为专注安全食品培优孵化的国家级平台，中国安全食品培优孵
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2026年06月05日
赋能食安建设 共建健康文旅——中食办主任柏川一行赴那香海国际健康小镇考察调研
为深入贯彻落实国家食品安全战略，扎实推进食品安全综合治理与示范创建工作，推动文旅康养产业与安全食品产业深度融合、高质量发展。5月28日，中国安全食品培优孵化系统工程办公室（以下简称“中食办”）主任柏川、副秘书长陈谊、主任助理齐洋洋一行专家组，莅临那香海国际健康小镇开展食品安全专项考察调研。江苏佳为实业发展有限公司董事长李顺刚、总经理李广灵、副总经理戴如新全程陪同调研并参与座谈，双方围绕小镇食品安全
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2026年06月01日
锚定政策新坐标 培优孵化启新程 —— 以全链条治理护航食品产业高质量发展
中国安全食品培优孵化系统工程办公室主任柏川民以食为天，食以安为先。食品安全既是关乎群众健康的 “民生工程”，更是承载国家稳定、社会和谐的 “国之大者”。2026 年作为 “十五五” 规划开局之年，我国食品安全治理体系建设迈入纵深推进、系统重塑的关键阶段。从《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》落地生根，到新修订《食品安全法》《食品召回管理办法》施行，再到 “大食物观” 引领产业多元
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2026年05月27日
数智溯源守匠心 品质赋能蟹产业——中食办携手阳澄湖大闸蟹企业共建食品安全溯源新生态
食品安全是民生之本，溯源体系是产业提质升级的核心抓手。为纵深推进食品产业标准化、数字化、规范化发展，破解特色水产溯源难题，擦亮阳澄湖大闸蟹高端特色农产品金字招牌，2026年5月24日，中国安全食品培优孵化系统工程办公室（以下简称“中食办”）与苏州市阳澄湖核心产区大闸蟹龙头企业，在阳澄湖隆重举行食品安全溯源体系战略合作签约仪式。此次战略合作的落地，标志着阳澄湖大闸蟹产业正式迈入“源头可溯、全程可控、
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2026年05月26日
